美味しくて簡単なおうちご飯作り頑張ってます。

こんにちわ。

akeminです。

外食に行けない日々が続いてますが、

そろそろ行きたくなってきてます。

焼肉屋さーん

焼き鳥屋さーん。

居酒屋で1杯とか、

お寿司も食べたい〜

おしゃれカフェでランチとか、

カフェも行きたい、スイーツとか♡

モーニングも食べたい〜

うちは、5人家族ですが、子供達はもう大人なので、ここ最近は、
「今日晩御飯いらなーい」
という日もまあまああったりしました。

主人も飲み会があったり、私もですけど。

今は毎日ほとんど5人分の晩御飯を作っております。
みんな仕事あるし（私もあるよー(T . T)）
買い物も、メニュー決めるのもほとんど
私です^_^

もうかなり前からネタ切れなのですが。
最近料理研究家のコウケンテツさんの
YouTubeにハマっていて、
身近にあるもので、チャチャっとできる
メニューを紹介しています。

昨日もYouTubeからのメニュー
「10分でできる野菜たっぷり豚プルコギ」
を作ってみました。　

サニーレタスに巻いて食べます。
お肉が柔らかくて美味しかったですよ〜

その他にも色々作ってこんな感じです。

コウケンテツさんのYouTubeで今まで、
ニラチヂミや、焼きそば、パリパリ鶏肉ソテーなど色々作りましたが、どれも簡単で美味しいです。
食材や、調味料が身近なものっていうのが中々goodです。

ニラチヂミです。

とりあえずもう少しで外食も徐々に行けるかな、ということを願いつつ、美味しくて簡単なおうちご飯作り頑張りまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)