こんにちわ。
akeminです。
最近ブログでも、おすすめしています、
Koh kentetsu kichen
料理研究家のコウケンテツさんの
YouTube channelです。
元々は、コロナウイルスでステイホーム
になった時、毎日3食を作らないといけない
お母さん達に向けて、ということで始まりました。
回数を重ねるごとにその、クオリティの高さに反響が盛り上がってきました。
チャンネル登録者数もこの短期間で、
20万人を超えて、あの！銀の盾ももらっています^_^
今は30万人超えてます！すごいですね〜
ケンテツさんをおすすめする理由！
それは、
簡単で、身近にある食材、調味料でできる、
味が本格的！
そして、料理研究家ならではなんですが、
レシピに出てくる食材を、いかに美味しく仕上げるか、のポイントが毎回出てきて、
すごく勉強になるし、その通りにやると、
ちゃんと美味しく仕上がります。
最近のヒットはチキン南蛮かな。
もう最近では、コウケンテツメニューが、
2品並ぶことも！
豚肉をキムチに漬け込んで炒めた豚肉キムチ味がしみてて美味しかったです。
さばの甘辛照り焼きはふわっとして皮はカリッとしてました。
青梗菜とデカそぼろの中華いため
ひき肉のパックのままフライパンへgo
という簡単でボリュームな1品でした。
名古屋風おつまみ手羽先と
レタスがシャキシャキなシーザーサラダ
これ添えてシリーズ、ちぎりプチトマトの美味しいマリネ。プチトマトをちぎることで、味がしみて、食感も抜群でした。
ワンランク上の究極のポテトサラダ
何回もリピートした、簡単美味しい豚プルコギ
料理が苦手な方でも、材料もシンプルで、
調味料も、酒や醤油、砂糖、みりん、とかで、
動画のとおりに作れば全部美味しいです。
家族にも大好評です(^｡^)
かなりハマってますね〜。
動画のコウケンテツさんのお話も笑えて楽しいし、かっこよくて素敵♡な方だし、
調理器具の紹介の動画もあったり、ほんとにためになって、楽しい動画です。
おすすめしまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)
コメント