６月のふりかえりしてみました～美味しく食べて運動もして楽しく充実してた！

こんにちわ。

akeminです。

６月終わりましたね。

2020年半分が過ぎました。

今年は、コロナウイルスで、予定外なことが
たくさんありました。

6月初めに梅雨入りしましたが、まあまあ
お天気の日が多かったと思います。
なので、ちょっと調子にのって
ランニングもまあまあ頑張ったかな。

所属しているランニングチームの練習会に
参加して、ちょっと長い距離や、ハードな
コースにチャレンジしたりもしましたー。

あと、やっぱり運動しないと、体重増えたりするので、仕事終わり、晩御飯の前に
ちょこっとランをしたりもしてました。
3kmとかです。短い距離でも、汗めっちゃかきましたよー^_^
最近は日が暮れるのが遅いので、7時過ぎてもまだ明るいです。

中々の良い景色が見れて、風も心地良くて、
仕事の疲れも吹っ飛ぶ感じです。

そして毎日の献立に迷った時に、見る、クックパッドなどSNS、YouTubeもよく見てます。
そんな中やっぱり私の一押しは！
「koh kentetsu kitchen」です。
料理研究家のコウケンテツさんのYouTube
なんですけど、身近な食材で、簡単に、美味しくて、本格的だったりそして、時短！
と、メニューに悩む主婦にとっては、とっても
役立つ情報満載の、動画です。
ここのレシピで色々作りましたが、
全て家族にも大好評！です。
最近のヒット作は、チキン南蛮です。

鶏胸肉を使って、タルタルソースまで手作り
してるんですが、そんなに時間もかからず、
お手軽に、そしてめっちゃ美味しかったですよ〜おすすめします。

その他チャプチェやチヂミもおすすめですよ。

お天気の日が多かったので、久しぶりにちょっとだけ遠出しました。といっても、能登の方ですが。
主人とはあんまり、基本お休みが合わなくて、
一緒にお出かけできないのですが、6月の初め、久しぶりに海を見にドライブしてきました。
海がとっても綺麗でした。

美味しい珈琲を飲みながら海岸で散策しましたよ。

能登へ行ったときのブログはこちらです。

能登で海を見て、ちょっとだけリゾート気分を味わってきましたよ～

こんにちわ。 akeminです。緊急事態宣言も解除されて、今まで行きたくても行けなかったお出かけを少しずつ始めてる方もいらっしゃると思います。私も元来、お出かけ好きです(*^_^*) お天気が良かったらお出かけし...

そして、ランニング友達と、パフェも食べてきました。ちむちむ堂というお店です。JHONカリオストロというお店と合体して、リニューアルしていました。

お友達が食べたピーチのパフェ！

私の食べたミニパフェ！クリームチーズアイスで濃厚でした^_^

混んでいたのもあってちょっと待たされましたが、とーっても美味しかったでーす(^^)